精煉酪梨油的量產程序開發
組員:化四乙 林莉婷、張恩慈、陳宥妤、郭立婕、黃俊嘉
指導老師:李亦宸教授
授課老師:曾怡享教授
專題簡介:
本研究旨在透過酪梨的萃取技術將落果轉換為更具經濟價值商品,目標是開發一種基於酪梨成分的養膚型粉底膏,我們選擇用能保留營養價值且無化學殘留的冷壓萃取法進行實驗,同時將製程中的廢棄物果皮及果核回收轉化成活性碳吸附劑並且應用在精煉過程中,使其分解再利用實現循環經濟,以建廠成本48,428,290元為基礎,估算年用水費用53,685元及年用電費用6,481,344元,並以實驗萃取率1.3%推算,目標年產25.35公噸精煉酪梨油,主要應用於美妝市場,預計可生產約633,750瓶粉底膏。